Elevé dans le plus grand respect
de la tradition, Mesteral propose diverses
cuvées, qui révèlent
les différentes saveurs d’un
terroir de qualité.
Reconnu pour l’assemblage de son vin
de pays d’Oc, Mesteral propose
de se plonger dans les notes aromatiques des
principaux cépages qui font le caractère
des vins de la province de Septimanie : Merlot-Syrah en rouge, Chardonnay-Viognier en blanc et Cinsault-Syrah en rosé.
Enfin, sous le nom Beauvillon, notre vin
de table allie authenticité (dans le
goût) et modernité (dans les
techniques de vinification).